FAITES LE PREMIER PAS

LE FOURNISSEUR QU'IL FAUT AUX CUISINES QUI N'ARRÊTENT PAS

Nous gardons l'approvisionnement prévisible, la communication claire et les opérations fluides, pour que les cuisines puissent se concentrer sur l'essentiel. De la commande à la livraison, chaque étape est pensée pour gagner du temps, réduire les erreurs et bâtir la fiabilité sur laquelle comptent les restaurants achalandés.

Mensa a été fondée pour servir les restaurants comme la distribution se faisait avant: communication directe, relations solides et souci de bien faire les choses. L'objectif: simplifier la façon dont les cuisines reçoivent ce dont elles ont besoin et éliminer les irritants qui les ralentissent.

L'idée derrière Mensa est née de plusieurs années d'expérience en distribution alimentaire, en approvisionnement et en commerce. À mesure que la distribution devenait plus grosse et plus automatisée, le lien entre fournisseurs et cuisines s'est mis à s'effriter.

C'est ce constat qui a mené à la création de Mensa: une entreprise plus proche de ses clients, plus flexible, et qui ramène une façon de travailler plus directe.

MISSION

Approvisionner les restaurants avec constance, rapidité et un niveau de service qui soutient les opérations quotidiennes, sans interruption.

VISION

Devenir un partenaire de confiance pour les restaurants de partout à Montréal, en combinant des systèmes modernes et une approche plus personnelle de la distribution.

DE VRAIES RELATIONS

Nous bâtissons des liens directs et durables avec les cuisines que nous servons.

DES RÉPONSES RAPIDES

Nous répondons rapidement et gardons les choses simples.

UNE FIABILITÉ TOTALE

Les commandes sont bien traitées, du début à la fin.

UN ESPRIT INDÉPENDANT

Nous travaillons avec des restaurants qui tiennent à leur flexibilité, et nous nous adaptons à leur façon de fonctionner.

★★★

ILS NOUS FONT CONFIANCE

Des restaurateurs satisfaits témoignent de leur expérience avec Mensa

Travailler avec Mensa a simplifié toute notre chaîne d'approvisionnement. Leur constance, la qualité de leurs produits et leur fiabilité en font un partenaire essentiel de nos opérations quotidiennes.

Chef

Ce qui se démarque, c'est leur réactivité. On n'a jamais à courir après quoi que ce soit, et ça fait une grande différence.

Chef

Mensa ne fait pas que livrer des produits: ils comprennent les besoins de notre cuisine. De l'approvisionnement à la livraison, tout est géré avec précision et professionnalisme.

Chef

La qualité des produits que nous recevons est constamment élevée. Notre cuisine roule mieux parce que nous pouvons compter sur notre fournisseur, chaque fois.

Propriétaire de restaurant

Depuis que nous sommes passés chez Mensa, nous avons pratiquement éliminé les ruptures d'approvisionnement. Ils communiquent de façon proactive et tiennent chacune de leurs promesses.

Gérant de cuisine

Ce que j'apprécie le plus, c'est le côté humain. Ils connaissent notre volume, nos standards, et ils ne manquent jamais à l'appel.

Chef exécutif

Mensa est devenu une extension de notre équipe. La fiabilité et le soin qu'ils apportent à chaque livraison, ça se voit rarement dans l'industrie.

Chef de cuisine